Akatsukizostała stworzona przez Uchiha Madara, pierwotnie organizacja zajmowałasię zabójstwami i szpiegostwem, co nie przyciągało zbyt wiele uwagi.Niektórzy członkowie wykorzystują swój czas w Akatsuki do rozwijaniaswoich własnych celów. Dla przykładu, Kakuzu wstąpił do organizacji,ponieważ to ułatwiało mu kolekcjonowanie głów. Wkrótce po rozpoczęciuserii aktywność Akatsuki znacznie wzrosła, a członkowie rozpoczęliprzeprowadzanie zadań potrzebnych do osiągnięcia ich ostatecznego celu:władzy nad światem. Lider, Pein, ustalił trójstopniowy plan dzięki,któremu utorują sobie drogę do tego celu. Po pierwsze, chcą zdobyć dużąilość pieniędzy, aby utrzymać swoja organizacje. Po drugie, założązespół najemników niepodległych żadnej z wiosek. Aby zbudować swojareputację, będą przyjmować misję o niskich kosztach, będzie toprzykrywką dla nadmiaru funduszy zarobionych w pierwszej części ichplanu. Ponieważ nie będzie żadnych wojen ustanowione wioski shinobi niebędą mogły sobie pozwolić na akceptowanie misji o tak niskich kosztach,prowadząc mniejsze państwa do korzystania z usług Akatsuki częściej niżz droższych wiosek shinobi. Używając "ogoniastych" Akatsuki będą moglirozpoczynać wojny i natychmiast je tłumić, umocnią w ten sposób swojąreputację na rynku shinobi i przekonają każde państwo, aby na nichpolegało. Bez klientów pozostałe wioski zbankrutują z powodu brakufunduszy. Ostatecznie, gdy Akatsuki zostanie jedyną główną siłą Shinobina świecie, organizacja będzie mogła przejść do trzeciego kroku ichplanu czyli przejęcia władzy nad światem. Pomimo surowości tego planu,członkowie nie dowiadują się o nim zaraz po wstąpieniu do organizacji,czego przykładem jest Hidan, który dowiedział się o nim dopiero, gdyspytał.

Bijuu, dziewięć ogromnych demonów o niespotykanej sile,jest powodem skupienia i wysiłków Akatsuki w czasie trwania serii.Każdy członek grupy został przydzielony do schwytania jednej zdziewięciu bestii, lub ewentualnie osoby, w której potwór zostałzapieczętowany (Jinchuuriki). Do tej pory Akatsuki schwytali siedem zdziewięciu demonów. Są to: Ichibi no Shukaku (1 ogoniasty Szop), Nibino Nekomata (2 ogoniasty Kot), Sanbi no Isonade (3 ogoniasty Żółw),Yonbi no Sokou (4 ogoniasty Demon), a także trzy inne Bijuu.